Isle of Jura / 1981

Island Single Malt Scotch Whisky

Diese Abfüllung hier gehört sicher in die Kategorie «must have». Das Geschmacksprofil ist überwältigend. Und unsere Abfüllung ist einer der ältesten Juras, wenn nicht der älteste Jura, der bis anhin von einem unabhängigen Abfüller abgefüllt wurde.

Unsere persönlichen Verkostungsnotizen:

Farbe: Dunkelbraun.

Nase: Gerösteter Kaffee, Panetone, Brioche, kandierte Früchte, Teriyaki.

Gaumen: Umami, sehr harmonisch, Kaffee, getrocknete Mango.

Abgang: Wärmend, mittellang bis lang.

Verdikt: Ein herausragender Jura!